2014年,全市农产品加工业规模迈上新台阶。截止2014年底,在全市规模以上工业中,农产品加工企业数突破600家,达651家,比上年净增72家,全年总产值突破1000亿元,达1067.1亿元,比上年同期增长12.8%,总量位居全省第二位,与第一位合肥仅差4.8亿元,增幅高于全省0.1个百分点。我市农产品加工业以纺织工业、粮油加工和木材加工为主,产值分别占农产品加工业48.7%、19.4%和8.6%。